Quest’oggi vi vogliamo far vedere qualcosa di particolare, ma che certamente non sorprenderà chi di voi è aggiornato sul quel che succede nel campo dell’arte grafica e del design. Un trend molto in voga negli ultimi anni tra cuochi e artisti grafici, infatti, è quello di realizzare piatti “disegnati” ovvero caratterizzati da un’aspetto grafico elaborato e ben definito, oltre che – si spera – dal buon gusto. Una vera e propria arte che prende il nome di food design e di cui in questo post abbiamo voluto riportarvi qualche esempio allo scopo di stimolare la vostra ispirazione.
Food Design: When Inspiration and Creativity come from Food
